Don't leave me away.別離開我。

 

 

其實我從沒想過我會胖成這樣，也沒想過自己會走上健身這條路

五個月前、五個月後

在這不算長也不算短的日子裡，我的生活有了不小的變化。

 

打這篇文章前，我必須先感謝學姊，一個月的時間，但卻是自此引領我進入正確減肥的道路上，讓我在跌跌撞撞失意之際撥開迷霧找到一線光亮。

在這五個月內我也受到一休哥、PTT FITNESS板、Sally、Better Joe、FB鄭多燕減肥社團、還有許許多多人，無法一一細數各個大大小小部落客文章等等的影響。

還有我自己。那個不甘心、那個當初痛哭的自己，願意花那麼多的時間，每天做功課查資料算熱量運動，每一天每一天，第一次這麼心急又這麼有毅力的去做一件事。

 

減肥真的很痛苦，也很快樂

如果人生再一次重來，我絕對不會讓自己再暴肥再這樣拼命減肥（笑），健身與飲食這件事，還是讓我從來都不知道比較好。

 

也許我現在打這篇文實在太早了，因為比起許多人，我真的還不夠完美，連馬甲線都還沒出來就敢分享？以線上遊戲來說，我現在的等級大概也不過才20.30，才剛走出新手村沒多，才學了幾招技能，才一轉完不久而已，還有很多很多地圖都還沒去過

但是我一半是想讓那些還在新手村迷網摸索、像神奇寶貝訓練師在原地轉來轉去，不知道方向的人給予提點，一點點攻略分享，就像別人造福我那樣的造福別人

另一半是心中有太多太多感覺，當我回頭看手機裡五個月前的照片和現在的照片，不禁深深吸了一口，想要通通抒發出來。

 

 

從前從前，有個愛漂亮又很自信的女孩，自以為身材很好

從來都不愛運動，體育課都是想要在旁邊納涼聊天怕曬太陽的那一群

受到前男友的影響，成了一個超級吃貨，嗜吃美食，而且食量甚至比男生還要大，早餐可以吃一份咖哩或是一大碗麵線糊

稍有肥胖呢，就少吃一點，做幾個仰臥起坐，反正十幾歲很年輕代謝超好，怎麼吃都不會胖

  

(((不好意思，出賣一下高中同學~~我知道娘娘們都超好~~)))

 

高中時候是被莊先生說最瘦的時候，那時我的身高160，體重51~53之間浮動，腰圍大約26

其實也不怎麼瘦啦.......就是肉肉的，看那大腿就知道，我應該是標準泡芙人

但因為住家裡的關係，我是吃素家庭，媽媽也很注重營養均衡，很少吃外面的炸物，也不太喝冰的。儘管食量大但是就像牛一樣每餐吃超多菜餵飽飽

所以就很安穩的維持這樣的身材不會發胖

 

 

 

反正在那之前就是快樂的白拋拋幼咪咪跟大家玩來玩去喔。

 

有腰身，又有點胸的緣故，所以我總是能很輕易的駕馭任何衣服，大都可以撐得不錯看

可以說是滿自豪的啦..........(搔頭

 

 

上大學前的暑假拍的

 

不過歲月催人老，無憂無慮的時光到了20歲就要終止了，

由於上了大學，離家讀書，學生沒有電鍋沒有車，三餐總是外食，也因為人在外面吃東西更沒有節制，沒有老母會在旁邊碎碎念

更因為我男朋友的飲食習慣非常糟，他也是個嘴巴挑剔的美食家XD，口味很重，喜歡吃油膩的東西

所以我都跟著他吃雞排披薩喝飲料，餐餐配飲料的習慣也是從此而來

於是，我就踏上肥胖的不歸路..........

 

 

 

 

 

到處開發美食，到處吃東西，然後到處吃土

那時的我都喜歡分量越大越好，因為我很會吃，超值的buffet，燒烤、火鍋、拉麵、日式料理、焗烤都是是我的最愛

我想這些都是其中病根。雖然我上大學腰間肉越來越不可收拾，但是我還是以為狀況都在控制範圍內，所以都沒有太在意

我追求美麗，但同時我也放不下美食。

 

終於在我大二上，搬出宿舍自己在外面找房子住，沒有了門禁

那時我的情緒很不穩定，可以說是最黑暗混亂的時期，因為我的男朋友那時很忙忙到都沒有時間陪我，我們最常吵架崩潰也是那個時候，我非常的依賴他，也無法忍受一個人的寂寞

於是我幾乎每天就跑去找住在附近的好朋友，他們都很晚睡，也都是一群吃貨，晚睡然後大家又吃貨，想當然爾就會跑去買消夜，一買又是分量非常多的鹽酥雞或滷味，我也從來不會客氣的大吃

消夜真的是萬惡肥胖之首，非常輕易的，短短一個月，就讓我整個人面目全非，突破我所以為的"55KG極限"，胖了五公斤以上。

 

然後從此我就度過了很漫長的消極時期，過去以為所謂的"吃不胖"，和"少吃一點就瘦了"根本不是永恆的定理

因為人的基礎代謝會隨著年齡下降，加上作息不正常，更有著加成的作用。

 

 

這中間我試過了很多很多方法，拼了命想要回復原來的身材，憑著自己以前在國高中保養身材的(貧乏)認知和經驗，都沒有太大的效果

這件事情令人非常難過、恐懼，因為我瘦不下來，因為我認為我的身體壞掉了，因為我要永遠維持這個肥拙模樣

我不可能瘦，我只會永遠的胖了

什麼樣的衣服都遮不住我的三層肉、巨大的大腿

這件事深深打擊我，也讓我幾乎灰心，雖然我的男朋友總是說"不會啊"、"還好啊"、"喜歡現在胖胖的"這種話來哄騙我，他的標準是只要我不會胖到跟陳菊一樣就好

但身邊的所有人都看得出來，也都像種可怕的聲音一再的提醒我"你變胖了"、"咦，你是不是變胖了？"，連我的爸媽也說我胖了非常多

這些話語，雖然自己心裡明白，但從別人口裡說出來就是難以忍受的刺痛

 

就這樣挺著肥胖的身軀過了一年多，那時我的身材是161cm(不知道為什麼胖了之後長高)、59公斤、體脂32%

我幾乎是放棄也沒再想減肥這件事了，但是有一天我看到了學姊的FB動態，她是做NU SKIN的

我看了心怦怦跳，懷著一股死馬當活馬醫的心情，就決定這次不如砸錢試試，鐵了心買了最便宜的小S丸

其實在我密了她談談之後知道，像她這樣監督著飲食搭配運動的方法，不用花錢其實也能瘦的。但是我就想用自己"既然花了錢，就不會隨便放棄"的心理來逼自己減肥到底，

也算想讓自己重拾信心吧。多虧了當時的勇氣。

 

2014年11月1日，我就開始了一個月瘋狂的減肥計畫，當時吃東西真的很辛苦，我記錄每天的三餐然後回報給學姊，看OK不OK，然後一個禮拜至少運動四天。

一開始，我感到抗拒和為難的有某些地方。我是個很愛喝湯的人，不管是什麼湯麵火鍋我都會喝光光見碗底的人，就算吃飯也喜歡配湯。但是學姐告訴我，湯沒有什麼營養又熱量很高，這是我第一件必須克服的事情。

 

 

 

這是我當時第一次回傳給學姊的餐點，雞絲飯和味噌湯，那湯當然喝光光了XD

之後我的吃法是，有湯的食物就是喝幾口沒關係，冬天嘛暖暖胃，或者是就直接不喝。

那為什麼不直接點乾的，因為湯麵的熱量比起乾麵來得低，乾麵通常都會加肉燥或肉汁，那熱量就多了好幾百卡。

 

其實，更正確的說法並不是湯品本身無營養高熱量，而是外面的湯類為了低成本然後又美味，會加其它不好的添加物，像是味精、過多的油或糖等等，然後沒什麼"營養的料"。

回到家裡吃媽媽煮的湯，我就一樣照喝不誤，因為我媽煮的通常是加了很多堅果或中藥的補湯啦、番茄蔬菜豆腐湯啦，一看就知道是不同次元的湯，都是非常豐富營養的，而且又不加味精和油，我都吃得很放心。

 

 

 

 

 

 

通常吃飯我都會多點一份燙青菜，因為外面賣的便當或小吃蔬菜類都不太夠，再來是為了要填補少吃澱粉的量

海鮮是減肥時期很好的蛋白質。

 

 

還有第二個抗拒的點，是少吃澱粉，更好的是不要吃。

那時候學姐跟我說"你看起來就像是吃澱粉就會胖的人"。當我吃便當時我都會只吃一半的飯，然後吃滷味都只能點冬粉，甚至我之後買了一大包冬粉自己煮，幾乎午晚餐都吃著冬粉，現在的我看到冬粉就會覺得噁心。

 

 

 

 

確實，我超愛吃澱粉類的食物，地瓜、馬鈴薯、山藥、芋頭、麵包等等……

但其實澱粉並不是不好的東西，那是一種世人對它的誤解。

因為白飯中的澱粉在吸收之後會血糖升高，促進脂肪結合，所以成了可能令人發胖的來源。

但是澱粉就要完全去除不吃，這是錯誤的觀念，相反的，適量的攝取以及挑選好的澱粉能夠促進減脂的效果。

 

沒有任何一種減肥需要完全排除某種食物，就算是油脂也一樣。重點是因為人類在於食材的調理方式以及過多人工添加物或是攝取過多。

 

減肥時絕對要吃澱粉，在運動前吃澱粉（如香蕉）可以幫助完全燃燒分解脂肪，讓運動更有效果。

我說的話並不是矛盾，而是因為澱粉有分精緻與非精緻，精緻的澱粉如麵包、白飯，精緻澱粉會使人體內的血糖快速升高，也因為精緻過程中所以也去除掉很多原來營養素，所以吃這類的食物算是又會發胖又沒好處的。

非精緻類則是如地瓜、糙米、義大利麵、燕麥這類，因為裡面仍含有豐富的纖維可以讓血糖平穩，使身體可以在需要能量時（運動）分解利用脂肪，來達到更好的減脂。

像我現在就會每天早晨泡燕麥豆漿，或是吃地瓜，香蕉。更進階的觀念，想知道高低GI值食物是什麼就請看維基

但是白飯這麼常見又方便的東西很難避免，那要怎麼解決呢？很簡單，只要改變一下吃食物的順序就好了。

在吃飯的時候先吃掉蔬菜或蛋白質類的食物，最後才是開始吃澱粉， 或是澱粉和菜一起吃，這樣一來就可讓血糖上升較慢，二來也不會吃過多的澱粉，因為你可能在吃完菜或肉就快飽了。

 

 

澱粉吃不夠也很容易造成沒有飽足感，使得自己會想吃甜食，亂吃零食，造成反撲的後果。

我就曾經經歷這個過程，我常常在晚上10點11點時候覺得很餓，但是又必須拼命壓抑自己不能吃的痛苦，崩潰大哭。

男朋友當時看到我這樣都覺得不忍心，都好幾次叫我不要減了。

其實我不知道，真正的飲食控制，也不需要這麼壓抑的。

"身體真的覺得餓了"，就應該要吃東西，否則會有肌肉被分解的可能。

 

 

而且少吃澱粉，減肥的女孩子會有胸部流失的可能性........那時的我真的澱粉吃得很少，大部分都是吃冬粉，蔬菜，在吃關東煮鹹水雞時我雖然會點馬鈴薯地瓜，但你也知道外面賣的一份分量是很小的。

我真的非常後悔，雖然胸部減掉有著非常多種原因，有氧瘦哪裡和基因有關係是一種，少吃動物性蛋白質是一種、運動時沒有穿運動內衣是一種，但是我後來仔細回想真的自己胸部不見可能和澱粉少吃有很大關係。

 

曾經我在2014年寒假時，維持跳鄭多燕習慣一兩個月，那時候的我也沒有穿運動內衣，在家裡吃素也沒攝取太多肉類，但是胸部沒有一絲一毫減少。

然而這次減肥，我同樣在減肥前兩個月做鄭多燕，瘦身效果不僅顯著，同時胸部也掉了1CUP多！

 

現在的我也無可奈何，目前勤做按摩與注意補充蛋白質，如果之後我有胸部大回來，我會再回來寫一篇心得文的。

 

總之飲食最大原則，就是低油鹽糖，不吃加工食品(如貢丸、魚板、蛋餃火鍋料)，要吃天然原型的食物。然後每種營養都必須攝取，澱粉纖維素蛋白質都要餐餐有。

像我在吃火鍋時，我會要求將火鍋料換掉，換成青菜。

 

 

至於分量的拿捏，就在於你本身的基礎代謝有多少，基礎代謝指得是維持人一天基本生理功能正常工作的最低熱量，簡單的說就是你即使一整天都在睡覺身體還是會消耗到這個熱量。

如果一天攝取的低於這個基礎代謝的熱量，你就無法維持基本健康，長期下來會有生命的危險以及會有復胖、溜溜球效應的可能。所以網路上流行的節食、或是只吃水果減肥法，都是錯誤的方式。

基礎代謝率占了人體的60~70%，假設基代是1400，總消耗量1400/0.7=2000

理論上吃到2000是等於不會胖也不會瘦(實際上會受到飲食型態影響)，只要把總攝取量壓在總消耗量下，有無運動都能夠瘦。

最簡單的方式是吃到基代以上+200~300。

 

要如何知道自己得基代呢？去量一下體脂計就會知道囉～

 

那要怎麼算每天自己吃的食物熱量，我的方法是在網路上google該食物的熱量，網路上超多資料的，雖然都數據不一，就抓個大約值，看久了就會知道自己該餐可能吃進多少卡。

用這個方法也會讓自己發現很多食物其實超恐怖的。

或是另一種方式，最近興起的，有專業的營養師會幫你在line上看熱量，只要丟一張圖過去，營養師就會免費回你多少熱量，感覺很方便，不過我沒用過。

 

飲食真的很重要，如果減脂的效率是一張圓餅圖，飲食在減肥中佔了70%，運動則是30%。

套一句一休哥說的：腹肌是在廚房裡練出來的！

 

 

運動這部分，無論快走、跑步、游泳、飛輪、居家訓練……只要選擇你能夠喜歡、並且持之以恆的就是好的運動。

運動主要的功能是可以幫助你減脂事半功倍、讓你的身體更有線條緊實、增加肌肉量並且不容易復胖。

一般來說運動一個禮拜至少要150分鐘，畢竟你花這了麼多時間吃進這些多餘的熱量，那麼運動也要花時間去做才會有效果

減肥不能急，通常要以一個月~三個月為區間來檢視會比較準。

另外切記，體重不是一切，甚至是體脂肪也可能會有不準的時候。要相信鏡子裡的身體線條，衣服是不是鬆了，一天一點的累積，就會逐漸形成你心目中那個完美的自己。

   

  

    

在使用了NUSKIN的小S丸一個月之後，我就向學姐說我要靠著自己的力量減肥，沒有再購買其他產品。

我知道有的人對於直銷很反感，像賀寶芙或是NUSKIN，

我不是說他們賣的東西不好或者沒有效，畢竟人在走投無路的時候會急著想抓住任何東西，那時候我的心情是很絕望的，

後來才知道花錢減肥是一件很傻的事情。

因為同樣的瘦身效果，一樣可以依靠自己的正確觀念和健身來達到，這件事情除了付出的時間必須消耗較長以外，完全免費。

 

不管如何，我現在依然感謝，因為我覺得我花了2000塊不是在買產品，而是買到如何正確減肥的飲食觀念，

因為這一段經歷，讓我找回瘦身的信心，讓我可以再次相信自己做得到，第一個月減下來2%脂肪和2公斤體重，那種感動的心情讓我一直到現在還能夠持續做健身這件事，這是最最最重要的。

如果不是因為學姊，我大概永遠都會徘徊在正確瘦身的門外，徬徨絕望。

 

對了，請各位千萬不要學我狂吃冬粉，那段時間的飲食是有點偏頗，我現在很懷疑當時有沒有吃到基代，瘦得很快，但是不是很快樂。

不過一旦抓住要領，就能夠慢慢調整自己，從而培養出選對食物吃的直覺。

現在的我是這樣吃的：

 

 

 

現在的我寧可多吃一些，慢慢的瘦，也不要讓自己不開心！

 

減肥，不外乎就是好好吃、好好動、好好睡。

 

以上，我真的不是最專業的，世界上比我懂比我努力的人多很多，但是我希望，在你看見我這個樣子之後你心中也會湧起更多動力去實踐

一起成為更好的人！

謝謝大家收看